| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 39,95 € * | 332,92 € * / 1 Kilogramm |
| ab 3 | 38,99 € * | 324,92 € * / 1 Kilogramm |
| ab 6 | 37,99 € * | 316,58 € * / 1 Kilogramm |
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- Artikel-Nr.: 10296510
Das Judasohr - botanischer Name Auricularia polytricha (syn. A. auricula-judae) - ist ein nahezu weltweit verbreiteter Pilz, der in vielen Gerichten der asiatischen Küche verwendet wird. In China heißt der Pilz Mu-Err und wird schon seit Jahrhunderten als gesundes Lebensmittel hoch geschätzt.
Die dunkelbraunen Fruchtkörper des Pilzes haben eine lappenartige, wie eine Ohrmuschel geformte Struktur und stehen seitlich vom Substrat ab. Der Pilz wird 3 bis 10 Zentimeter lang. Sein Fleisch ist zäh, elastisch-
gallertartig, wird durch Austrocknen aber sehr hart und schrumpft
erheblich zusammen. Das Judasohr kann bis zu einem Zehntel seiner Größe zusammenschrumpfen und eintrocknen, um wenig später, z.B. nach einem Regen, stark aufgequollen wieder weiterzuwachsen.
Der Jünger Judas soll sich der Legende zufolge nach der Verurteilung Jesu an einem Holunderbaum erhängt haben. Da die ohrenförmigen Pilze besonders häufig an diesem Substrat wachsen, erhielten sie so ihren
deutschen Namen.
Für den Extrakt wird der Pilzkörper getrocknet, pulverisiert und
anschließend mit heißem Wasser extrahiert. Dadurch werden die wasserlöslichen Inhaltsstoffe, insbesondere die pilzspezifischen Polysaccharide, angereichert.
Jede vegetarische Kapsel enthält 250 mg Auricularia-Extrakt mit einem standardisierten Polysaccharid-Anteil von 30 % in Kombination mit 250 mg getrocknetem Auricularia-Pilzpulver.
Der Rohstoff zur Herstellung der Kapselhülle wird aus pflanzlicher Cellulose gewonnen und ist gelatinefrei. Auricularia Kapseln sind ein Naturprodukt. Es können erntebedingte Schwankungen in der Farbigkeit der Kapseln
auftreten. Die Qualität des Produktes bleibt davon unberührt.
Pro vegetarischer Kapsel 100 % reines Auricularia polytricha Pulver (Judasohr).
Verzehrsempfehlung:
Verzehren Sie 2 mal täglich 2 Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit. Die Anwendung sollte über mindestens 8 Wochen erfolgen.
Die empfohlene Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Zusammensetzung pro Kapsel pro Tagesdosis in %*
(= 4 Kapseln )
Auricularia Extrakt 250,0 mg 1000,0 mg **
Auricularia Pilzpulver 250,0 mg 1000,0 mg **
*Empf. Tagesbedarf nach RDA gem. EU-Richtlinie über die Lebensmittel-Nährwertkennzeichnung.
**noch keine EU-Empfehlung für den Tagesbedarf vorhanden
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